Le « sans plastique » n’est pas si vert, ni sans danger pour la santé d’après une enquête de UFC Que Choisir

l’UFC-Que Choisir a dévoilé les résultats d’un test exclusif portant sur 57 de ces produits, qui montre une trop grande présence de composés dangereux pour la santé ou pour l’environnement. https://www.quechoisir.org/action-ufc-que-choisir-test-sur-la-vaisselle-jetable-le-sans-plastique-n-est-pas-si-vert-ni-sans-danger-pour-la-sante-n91398/

Migration des substances en contact avec les aliments dans les aliments secs : Une revue

Une revue complète de la littérature étudie la migration des substances dans les aliments secs et les simulants alimentaires; constate que la migration dépasse généralement 50 µg / kg, le taux de migration présumé des aliments secs selon la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis. Cet article est disponible via un abonnement à notre …