Le « sans plastique » n’est pas si vert, ni sans danger pour la santé d’après une enquête de UFC Que Choisir

l’UFC-Que Choisir a dévoilé les résultats d’un test exclusif portant sur 57 de ces produits, qui montre une trop grande présence de composés dangereux pour la santé ou pour l’environnement. https://www.quechoisir.org/action-ufc-que-choisir-test-sur-la-vaisselle-jetable-le-sans-plastique-n-est-pas-si-vert-ni-sans-danger-pour-la-sante-n91398/

Migration des substances en contact avec les aliments dans les aliments secs : Une revue

Une revue complète de la littérature étudie la migration des substances dans les aliments secs et les simulants alimentaires; constate que la migration dépasse généralement 50 µg / kg, le taux de migration présumé des aliments secs selon la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis. Cet article est disponible via un abonnement à notre …

La Chine sollicite des commentaires sur les substances en contact avec les aliments

Le 21 avril 2021, le China National Center for Food Safety Risk Assessment (CFSA) a sollicité des commentaires sur cinq substances en contact avec les aliments, dont trois nouvelles résines, un matériau en contact avec les aliments et un additif à usage étendu… Pour en savoir veuillez vous abonner à notre veille sur les matériaux …

Le système immunitaire serait affaibli par le PFAS

L’auteure principale Olga Naidenko de l’étude “Investigating Molecular Mechanisms of Immunotoxicity and the Utility of ToxCast for Immunotoxicity Screening of Chemicals Added to Food” (publiée le 15 mars 2021), indique sa préoccupation concernant l’impact du PFAS sur le système immunitaire. Abonnez-vous à notre veille sur les matériaux au contact avec les denrées alimentaires à partir …

L’Allemagne propose de réglementer les huiles minérales dans les papiers et cartons recyclés en contact avec les aliments

L’Allemagne a dernière informé l’OMC de son intention de restreindre les hydrocarbures aromatiques d’huiles minérales (MOAH) dans les matériaux en contact avec les denrées alimentaires et les articles fabriqués à partir de papier et de carton recyclés en fixant une valeur LMS réglementaire. Pour en savoir plus, veuillez vous abonner à notre veille sur les …

15e amendement du règlement plastique

Depuis le 23 mars 2021, les matériaux et objets nouvellement produits doivent répondre aux exigences du 15e amendement du règlement plastique (reg UE 10/2011). Pour les équipementiers des changements importants en ce qui concerne l’aptitude au contact et la façon de la prouver.

Microplastiques et santé humaine: connus et inconnus

Le 12 février 2021, la revue scientifique à comité de lecture Science a publié un article dans sa section Toxicologie, intitulé Microplastics and human health (Les microplastiques et la santé humaine). Rédigée par les scientifiques Dick Vethaak et Juliette Legler, la publication discute des lacunes dans les connaissances concernant les impacts des microplastiques sur la …